بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا كيف حالكم؟ أتمنى أن تكون بصحة وعافية
اليوم بإذن الله سوف نقوم بتعلم كيفية جديدة و بخطوات سهلة و التركيز فقط و بالصور نبدئ على بركة الله
المقادير:
5 كيلات فرينة
+
كيلة سمن
+
رشة ملح و فانيليا
الطريقة:
نخلط السمن مع الفرينة جيدا
نضيف ماء الزهر و الماء حتى الحصول على عجينة
نغطيها و نتركها ترتاح
ثم نقسمها 7 كريات ( 4 تحت و 3 فوق الحشو )
نتركها ترتاح مدة طويلة حتى يسهل فردها
الحشو: كيلة لوز+كيلة جوز+كيلة بندق+كيلة سكر+ماء الزهر+قرفة
نحط 4 طبقات ندهن بينهم الزبدة ثم الحشو
ثم نضيف 3 طبقات
نقصها كما في الصور
بعد ما نخرجها من الفرن نسقيها بالعسل جيدا و نتركها تتشرب
أترككم مه الصرية بالصور
بالهناء والشفاء
بقلم ملاك الجنة
شابة جزائرية مهتمة بعالم التدوين والخياطة والطبخ و الأشغال اليدوية احب اقدم من خلال المدونة كل ماهو جديد ومفيد في هذه المجالات
0 التعليقات:
إرسال تعليق