1
طريقة عمل خبز خلية النحل خطوة خطوة و بصور رائع و سهل

بسم الله الرحمن الرحيم


اليوم سنقوم بتحضير نوع جديد من الخبز الا وهو خبز خلية النحل فهو خبز سهل التحضير و خفيف جدا جدا

المكونات :

- 3 كؤس طحين أبيض( فرينة)
- 5 ملاعق حليب بودرة
- ربع كوب زيت
- 1 فنجان سكر
- 1 م ك خميرة فورية مذوبة في نصف ماء دافئ ((مهم جدا تذوبي الخميرة ))
- 1 ملعقة ص ملح
- 1 خميرة الحلويات نورة
- ماء دافئ للعجن
 - شكولاطة قطع للوضع في قلب العجين 


الطريقة :
- تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية


- وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة وهذا سر طروته العجينة واخر شيء ادهنيها بالزيتوغطيها في مكان دافيء لمدة عشر دقائق 

- الان نقطع العجينة الى قطع متساوية 



وبعد ذلك كوري العجينة الى كور صغيره وحشيها بقطع الشوكولاطة 


- بعد ذلك نضعها في قالب مدهون مسبقا بقليل من الزبدة و نتركها تتخمر مرة اخرى مدة 10 دقائق 



 - بعد التخمر نذهن سطحها بالبيض لكي يكسبها اللون الذهبي


- الان نذخلها الى الفرن و هذا هو الشكل النهائي









نلتقي مع موضوع اخر انشاء الله 


1 التعليقات:

Unknown يقول... [اضافة رد]

معجنات متنوعه وحضره من عجينه العشر دقائق تعرفى على طريقة ععمل عجينة العشر دقائق فى المنزل من خلال موقع باتيه وانتريه

إرسال تعليق

 
تطوير
منتدى Jant Malak للخياطة و الطبخ و الاشغال اليدوية © 2014