0
طريقة تحضير الكابتشينو خطوة خطوة بالصور
التسميات:
طبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات:
الطريقة:1(تحضير السيرو(العسل) )
ثانيا:الكابتشينو
نضع البيض
نضيف القهوة الفورية نيسكافي
نشغل الخلاط و نضيف السيرو ببطئ
الأن نضيف الزبدة ببطئ حتى نكمل الكمية
أتمنى ان يعجبكم
0
طريقة تحضير سفيرية (كويرات) بالأرز و الدجاج المفروم خطوة خطوة يالصور
التسميات:
طبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
أرز
+
لحم دجاج
+
ملح
+
بقدونس
+
بيضة
+
فلفل أسود
+
خبز يابس مرحي
+
جبن
التحضير:
نقوم بسلق الأرز في الماء و الملح ثم نصفيها و نضيف له لحم دجاج مسلوق في الماء و الملح و مفتت قطع صغيرة ونضيف البقدونس و الفلفل الأسودو البيضة ثم نقوم بخلطهم جيدا بعد ذلك نقوم بتشكيلها على شكل كويرات ونضع في وسطها قطعة جبن و نغلقهاو ثم نغمسها في الخبز اليابس المرحي
الطريقة موضحة أكثر في الصور
بالهناء و الشفاء
1
طريقة تحضير كسرة محشية (رغيف) جزائرية خطوة خطوة بالصور
التسميات:
طبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
(الحشو)
فلفل حلو
+
+
2 طماطم
+
+
1 ثوم
+
ملح
+
فلفل اسود
+
لحم مفروم
(العجينة)
كيسان فرينة
+
1/2 كاس زيت
+
1 خميرة الحلوة
+
ملعقة خميرة الخبز
التحضير:
نقوم بتحضير العجينة و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
أما بالنسبة للحشو نقوم بطبخ المكونات على نار هادئ لمدة 10دقائق
و التكملة في الصور
بالصحة و الهناء
0
طريقة تحضير الأرز بالفاصولياء و البيشاميل خطوة خطوة و بصور
التسميات:
طبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم اتيت لكم بطريقة جديدة لتحضير الروز
المقادير:
بصلتين
+
2
فصوص ثوم
+
حبتين طماطم
+
لحم دجاج ولحم خروف
+
(فصولياء) جلبانة
+
جزر مقطع صغير
+
فلفل
+
ملح
+
زبت
+
توابل
+
ارز
+
ماء
:الطريقة
نقوم بتحضير المرق ودلك بوضع البصل المفروم و الزيت و الثوم و الطماطم المفرومة و اللحم والملحوالفلفل و الجزر المقطع و الفصوليا في القدر لكي تتقلى جيدا ثم نضيف الماء للتمريق و نتركها حتى تنضج و يصير عندنا مرق
بعد ذلك نقوم بتصفية كل المكونات كل واحدة على حدى المرق في صحن و اللحم نقطعه أطراف صغيرة في صحن و الجزر والفاصولياء في صحن و الزيتون الأخضر في صحن و كذلك كنا حضرنا البيشمال بالجبن كما في الصورة
الأن نقوم بطهي الأرز في نصف كمية المرق و بعد النضج نضعه في صحن الفرن كما في الصورة و نسكب فوقه النصف المتبقي من المرق
نضيف البيشامل بالجبن
نضيف البقدونس
نضيف الفصولياء و الجزر المنزوع سابقا من المرق
نضيف اللحم المقطع الى أطراف و الزيتون
نضيف الطبقةالثانية من الارز وندخله إلى الفرن
بالصحة و العافية
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
